“Luego de una labor de más de 4 meses de ASOBARES con los ministerios de comercio y salud, nuestro sector ya tiene protocolo para la operación de bares en Colombia”
Septiembre 8 de 2020
– El Ministerio de Salud y de la Protección Social expidió la Resolución 1569 del 7 de septiembre por medio de la cual se estableció el protocolo que deberá ser implementado por Bares, Gastrobares, Discotecas y Restaurantes a fin de permitir el consumo de bebidas alcohólicas en dichos establecimientos.
– Este protocolo permite que Alcaldes de todos los municipios y Distritos de Colombia, soliciten ante el Ministerio del interior como lo indica el Decreto 1168 ( y previa aprobación del Ministerio de Salud) la autorización de pruebas piloto con venta y consumo de bebidas embriagantes con servicio a la mesa en los establecimientos mencionados.
ASOBARES COLOMBIA, en un trabajo conjunto de más de 4 meses con el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo y con el Ministerio de Salud, agradece la expedición del protocolo para nuestro sector siendo consecuentes con la naturaleza de nuestra operación.
Con dicho Protocolo, los ALCALDES DEL PAÍS YA PUEDEN SOLICITAR AUTORIZACIÓN AL MINISTERIO DEL INTERIOR, DE LAS PRUEBAS PILOTO PARA BARES CON CONSUMO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS en sus territorios como lo enmarca el Decreto 1168 ( y previa aprobación del Ministerio de Salud) para lo cual exhortamos a cada burgomaestre para que cuanto antes, entendiendo que el factor tiempo es critico luego de 177 días de total clausura a hoy, instalen el COMITÉ DE APERTURA GRADUAL propuesto por Asobares para que se desarrolle la propuesta articuladamente entre la institucionalidad y el sector privado.
Las reservas anticipadas, el punto de control en los accesos, los menús digitales o sin contacto, el pago preferencialmente electrónico, el aforo determinando por la distancia entre mesas de 2 metros, la señalización y estrategias para reducir acumulaciones de personas en baños, taquillas, caja y vestier; el no uso de confeti y espumas ni entrega de publicidad impresa son algunos de los puntos que se incluyen en el este protocolo.
El impulso del CONSUMO RESPONSABLE DE LICOR, el RESPETO POR LAS MEDIDAS DE BIOSEGURIDAD que implementarán los establecimientos para sus clientes, son los objetivos de la campaña #PARAQUESEREPITA que lanzamos con la recién presentada ALIANZAACIP (unión entre Comercializadores, Importadores, y Productores de cervezas, vinos y licores) con el foco en la ciudadanía para que todos juntos disfrutemos con seguridad y responsabilidad los espacios que se reabrirán para todos.
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