Talento de barra
Bartenders, mixólogos, asistentes de barra, sommeliers, baristas y estudiantes que quieren fortalecer sus conocimientos, visibilizar su trabajo y crecer profesionalmente.
Talento que mezcla.
Industria que crece.
La plataforma de Asobares Colombia que conecta, profesionaliza y proyecta a quienes hacen posible la experiencia detrás de cada barra.
El punto de encuentro de la cultura de barra
MIX & SHAKE reúne en un mismo ecosistema a bartenders, mixólogos, asistentes de barra, bar managers, sommeliers, empresarios, marcas, distribuidores y proveedores especializados.
Creamos conexiones, conocimiento y oportunidades para transformar el trabajo detrás de la barra en una profesión reconocida, competitiva, responsable y con proyección nacional e internacional.
¿A quiénes nos dirigimos?
Establecimientos
Bares, gastrobares, restaurantes, hoteles, discotecas y demás negocios que buscan equipos mejor preparados y experiencias de bebidas con mayor calidad.
Marcas y proveedores
Productores, importadores, distribuidores y empresas de licores, bebidas, cristalería, hielo, insumos, equipos, tecnología y soluciones para la operación de barras.
Academias y expertos
Escuelas, formadores, consultores y referentes nacionales e internacionales interesados en compartir conocimiento y aportar al desarrollo del sector.
¿Qué hacemos?
Formación y actualización
Masterclasses, talleres, certificaciones y espacios prácticos sobre técnicas de barra, mixología, servicio, tendencias, innovación, rentabilidad y consumo responsable.
Conexión con la industria
Encuentros entre talento, establecimientos, marcas y proveedores para construir alianzas y generar nuevas oportunidades profesionales y comerciales.
Activación y experiencias
Competencias, demostraciones, barras invitadas, lanzamientos, rutas, degustaciones y experiencias dentro de EXPOBAR y otros escenarios nacionales.
Visibilidad del talento
Historias, entrevistas y contenidos que reconocen a quienes están transformando la cultura de barra en Colombia.
Oportunidades
Difusión de convocatorias, empleos, concursos, becas, intercambios, eventos y posibilidades de crecimiento dentro de la industria.
Nuestros objetivos
Profesionalizar y dignificar los oficios relacionados con la barra.
Promover mejores prácticas de servicio, operación y consumo responsable.
Conectar el talento humano con establecimientos, marcas y proveedores.
Impulsar la innovación, el uso de ingredientes locales y la identidad de la coctelería colombiana.
Generar oportunidades de formación, empleo, emprendimiento y proyección internacional.
Consolidar una comunidad nacional que represente y fortalezca al sector.
¿Por qué ser parte de MIX & SHAKE?
Porque detrás de una gran experiencia existe talento, conocimiento y trabajo en equipo.
Al vincularte podrás acceder a:
- Capacitaciones y experiencias especializadas.
- Convocatorias y oportunidades laborales.
- Contacto con marcas y referentes de la industria.
- Participación en competencias y activaciones.
- Visibilidad para tu talento, establecimiento o producto.
- Contenidos sobre técnicas, tendencias y gestión de barras.
- Una comunidad que comparte tu pasión y entiende tu profesión.
Liderazgo
Jonathan Mejías
Director de MIX & SHAKE – Clúster de Bartending de Asobares Colombia
Venezolano de nacimiento, colombiano de corazón y ciudadano del mundo. Jonathan Mejías es un profesional apasionado por la cultura de barra y por la transformación del bartending en una profesión de alto nivel. Su experiencia internacional, el trabajo con ingredientes locales y su conocimiento de las técnicas profesionales lo han convertido en referente e inspiración para nuevas generaciones. Desde MIX & SHAKE lidera la construcción de una comunidad más preparada, conectada y visible.
Instagram: @jmcocktailsNoticias y agenda
Lo que está pasando
detrás de la barra
Conoce las últimas noticias, convocatorias, competencias, capacitaciones, lanzamientos y protagonistas de la comunidad MIX & SHAKE.
FORMACIÓN
Título de la masterclass o taller más reciente
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CONVOCATORIAS
Título de la convocatoria, competencia o empleo
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PROTAGONISTAS
Perfil o historia del talento de barra destacado
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¿Eres una marca o proveedor?
Conecta tu empresa con una comunidad especializada, participa en experiencias de alto impacto y contribuye a la profesionalización de la cultura de barra en Colombia.
MIX & SHAKE ofrece oportunidades para desarrollar formación, lanzamientos, retos, contenidos, exhibiciones, investigaciones y activaciones comerciales con propósito.
QUIERO SER ALIADO
Sé parte de MIX & SHAKE
Si trabajas detrás de una barra, administras un establecimiento, representas una marca o tienes una solución para esta industria, este ecosistema también es para ti.
La barra nos conecta. El conocimiento nos eleva. MIX & SHAKE nos reúne.
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